MANZO AGRODOLCE AL CURRY

Quanto è buona la cucina indiana: piena di colori, sapori contrastanti e forti. Ma a noi piace anche reinventare e proporre una cucina fusion e trasversale: nasce così una delle nostre ricette preferite, il manzo agrodolce al curry, un piatto unico che ricorda la cucina indiana, ma con carne di manzo... decisamente occidentale! Il manzo agrodolce al curry è una ricetta favolosa, un mix agrodolce con carne di manzo, mango chutney piccante, peperoni, funghi e curry. E' così buono che crea dipe...

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FONTE: http://www.quandopasta.it