V^ LEZIONE DI CUCINA CLASSICA E IL CONIGLIO AL CURRY



Io e i miei compagni siamo quasi ormai arrivati alla quinta lezione,la seconda dedicata alle carni ed in particolare a pollo, coniglio e anatra. Come ormai sapete, le lezioni hanno un carattere pratico e tutti abbiamo la possibilità di utilizzare gli utensili e provare ad eseguire ciò che ci viene pazientemente illustrato. Questa volta, non abbiamo visto spennare un volatile o un animale da cortile, ma ci siamo andati vicini... Il nostro insegnante ci ha deliziati con le sue capacità del tutto natura...



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