GRAPPA ALLA SALVIA E ROSMARINO



Ho trovato un libriccino di ricette per fare in casa Grappe e liquori con erbe e frutta e mi sto divertendo a "fabbricarli"... Ecco una ricetta semplice e profumatissima Ingredienti: 1 lt di Grappa secca una ventina circa di foglie di Salvia 5 rametti di Rosmarino Pestare le foglie nel mortaio, metterle in un vaso di vetro con coperchio, coprirle con la grappa e farle macerare una settimano al buio. Filtrare, imbottigliare, aggingere un rametto di Salvia e uno di Rosmarino e aspettare un paio di mesi prima di consu...



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