ORECCHIETTE CON BROCCOLI, POMODORINI E MANDORLE



Orecchiette con broccoli, pomodorini e mandorle - Qui di seguito troveremo la ricetta per fare le orecchiette, una pasta di grano duro tipica della Puglia. Le orecchiette sono conosciute anche come “strascinati “ e si accompagnano con sughi abbastanza mordbidi, perché assorbono molta umidità. Gli ingredienti sono pochi, e la fase di preparazione facilissima. Quindi vediamo l’occorrente e la ricetta per preparare delle ottime orecchiette. Preparazione: Lavate e diliscate le acciughe. Asc...


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