BICCHIERINI ALLE CILIEGIE E MASCARPONE

Ingredienti: 250g mascarpone, 125g marmellata di ciliegie, 125g yogurt alle ciliegie, 1 cucchiaio di liquore all'amaretto, 8 amaretti, zucchero a velo Amalgamare il mascarpone con la marmellata, lo yogurt e il liquore all'amaretto, fino al formarsi di una massa omogenea. Dividere il composto in 8 bicchierini, decorali con 1 amaretto, distribuire lo zucchero a velo e metterli in frigor per almeno 3 ore, prima di servirli.

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/