TORTA DI SEGALE ALLE SPEZIE

Preparazione: 30′ Cottura: 40′ Esecuzione: media Scalda il forno a 180° C; metti le mandorle pelate in una teglia con carta da forno e falle tostare sotto il grill finché saranno dorate, frullale nel mixer con 50 g di zucchero di canna fino ad ottenere una polvere sottile. In una terrina lavora i tuorli con lo zucchero di canna rimasto fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, unisci la polvere di mandorle, il pane grattugiato, il cioccolato e la scorza di mezzo limone grattugiato, la cannella, i...

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FONTE: http://www.ricettefacilieveloci.it