PETTO DI POLLO CON NOCI E MELAGRANA.



Difficoltà: facilissima; Preparazione: 20 minuti; Calorie: 240 a porzione. Ingredienti per 4 persone -1 petto di pollo da 600 grammi circa; -150 grammi di soncino; -40 grammi di gherigli di noce; -4 cucchiai di chicchi di melagrana; -1 cucchiaio di aceto balsamico; -5 cucchiai di olio extravergine di oliva; -sale; -pepe. 1) Mescoliamo il soncino con i gherigli di noce e i chicchi di melagrana, aggiungiamo sale e pepe, e mettiamo tutto in un piatto da portata. 2) In una padella antiaderente rosoliamo il petto...


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