PIZZETTE MARGHERITA CON PASTA DA ROSTICCERIA

Sul sito Coquinaria ho trovato questa bella ricetta di Rò per la pasta da rosticceria palermitana. E' un pasta molto versatile, semidolce ed elastica, adatta per preparazioni dolci e salate, e una volta cotta mantiene a lungo la sua morbidezza. Può essere utilizzata per fare tutti i tipi di rustici, panini farciti, pizze, focacce, calzoni ripieni e tutto ciò che la vostra fantasia vi...

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FONTE: http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/