TIRAMISù AL SUCCO D'ARANCIA



Ingredienti per quattro persone:250g mascarpone2 cucchiaio di zucchero di canna1 tuorlo e un albume2 bicchieri di succo di arancia 150 g di pavesini o savoiardicacao in polvere q.b.Preparazione:Preparare la crema mettendo il tuorlo con lo zucchero in una ciotola, amalgamare con la frusta, aggiungere il mascarpone e creare la crema. A parte montare l' albume, e aggiungerlo alla crema di mascarpone dall'alto verso il basso. In una pirofila di vetro bagnare i pavesini nel succo d'arancia e distribuirli a piacere e agg...


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