PENNE PEPERONI, PANNA E CURRY


Pasta Panna

Oggi prepariamo un primo ricco, veloce e saporito: le penne con curry, panna e peperoni. Ingredienti per 4 persone: 400 g di penne (o qualsiasi pasta corta rigata) | 2 peperoni gialli | 250 ml di panna | olio extravergine di oliva | sale. Procedimento: 1) Preparate la pasta come d’abitudine e, intanto concentratevi sul condimento. 2) In una padella versate un pò di olio extra vergine di oliva e rosolate i peperoni tagliati a pezzettini. 3) Una volta che i peperoni si saranno cotti (lasciateli, comunque, un p...



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