DOLCI AL CUCCHIAIO: PANNA COTTA ALLA MENTA

Dolci al cucchiaioPanna cotta alla mentaIngredienti per 12 piccole panne cotte o per 6 grandi:400 ml di panna da cucina100 ml di latte120 g di zucchero4 fogli di gelatina120 ml di mentasalsa al cioccolato o cioccolato fondente per decorareMettere la gelatina in acqua fredda. Far scaldare in un pentolino panna, zucchero e latte. Appena arriva a bollore spegnere. Unire la menta e mescolare bene. Strizzare la gelatina e unirla. Mescolare e versare la panna cotta negli stampini (io ho usato quelli di silicone).Lasciare...

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FONTE: http://adessosimangia.blogspot.com/