GEMELLI ALLA RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO.

Difficoltà: facilissima; Preparazione: 20 minuti; Calorie: 360 a porzione. Ingredienti per 4 persone -280 grammi di pasta tipo gemelli; -200 grammi di pomodorini di Pachino; -150 grammi di prosciutto crudo a fettine; -3 cucchiai di olio extravergine di oliva; -1 mazzetto di rucola; -1 spicchio di aglio; -1 pezzetto di peperoncino; -sale; -pepe. 1) In una pentola con abbondante acqua salata cuciniamo la pasta. Nel frattempo laviamo la rucola e la tagliamo a striscioline, così anche il prosciutto (ovviame...

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FONTE: http://www.spaziorosa.net/