CIAMBELLA RUSTICA CON POMODORI SECCHI

Ingredienti: 430g farina OO, 1 bustina di lievito secco per pane, 1 uovo, 100ml latte, 5g sale, 5g zuchero, 100ml vino bianco, 80g pomodori secchi a pezzetti, 20olive verdi tagliuzzate, 25g pinoli, olio Mettere in ammollo i pomodori secchi nel vino leggermente intiepidito, per 2 ore. Sbattere l'uovo, unirvi il latte, e olio in quantità tale da arrivare a un totale di liquidi di 225ml.  Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, i liquidi, il sale e lo zucchero; impostare...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/