CHEESECAKE FREDDA CON MARMELLATA DI FRAGOLINE PER FESTEGGIARE IL MIO ANNIVERSARIO (NATURALMENTE SENZA COTTURA!!!)

Eh sì.... ieri io e mio marito abbiamo festeggiato 12 anni di matrimonio. Ancora non ci credo che sia passato così tanto tempo.... Mi sembra ieri che preparavamo tutto: bomboniere, partecipazioni, lista e tanto altro...!! Faceva un bel caldo anche allora... all'epoca per la torta nuziale avevamo optato per una bella crostata di frutta fresca e colorata... qualche anno dopo, con i 40° che ci ritroviamo non potevo non festeggiare preparando un dolce fresco ma soprattutto che non prevedesse nessuna cott...

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FONTE: http://pentoleeallegria.blogspot.com/