FRANCESINI MORBIDI AL LATTE

Ingredienti: 500g farina O, 300ml latte intero, 10g burro, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustina di lievito secco per pane Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il latte, sale e zucchero; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e dividerlo in 10 parti di uguale peso. Porre ogni parte in una formina di silicone per mini plumcake e mettere a lievitare in forno già caldo a 50°, spento e con lo...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/