CROSTATA AL CACAO E DATTERI

Quando l'ho vista non ho saputo resistere. Ho un'adorazione per i libri di cucina francese e guarda caso le ricette in essi racchiuse non mi deludono mai. Solitamente non sono un'amante dei datteri, ma questo accostamento andava assolutamente testato! Il risultato del ripieno è puro delirio, quasi simile ad una deliziosa crema al cioccolato, ma con un retrogusto decisamente più esotico. Non abbiate timore, anche se non amate i datteri, questa tarte fa al caso vostro. Cuocendo con il cacao infatti ne...

Leggi il post completo...

FONTE: http://www.latanadelconiglio.com/