REGINETTE AL PROSCIUTTO E PORRI

Un primo piatto a base di pasta semplicissimo e veloce da preparare che regala alla vostra tavola un tocco alternativo e gustoso. INGREDIENTI (per 4 persone): 400 gr. di pasta reginette. 200 gr. di prosciutto cotto (tagliato in due fette). 3 porri. 200 ml. di besciamella. 1/2 bicchiere di vino bianco. formaggio grana grattugiato a piacere. 1/2 dado vegetale sale q.b. olio di oliva. Ingredienti pronti PREPARAZIONE: Puliamo i porri eliminando la parte verde più coriacea e le piccole radici. Dividiamo i porri a me...

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FONTE: http://www.ricettedellanonna.net