TORTA DELLE ROSE CON CAVOLFIORI E SALAME

Ingredienti: 1 panetto di lievito di birra (25g), 150g farina O, 200g farina manitoba, 210ml latte, 5g sale, 15g zucchero, 5ml olio, 300g cimette di cavolfiore verde, 100g salame alla paprika affettato, 150g asiago affettato, olio Inserire nella macchina del pane il lievito sbriciolato con il latte, le farine, sale zucchero e l'olio; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Nel frattempo cuocere a vapore le cimette di cavolfiore per 50 minuti, schiacciarle grossolanament...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/