TAGLIATELLE PRIMAVERA.


Difficoltà: facile; Preparazione: 15 minuti; Calorie: 315 a porzione. Ingredienti per 6 persone -500 grammi di tagliatelle fresche; -12 asparagi; -350 grammi di piselli molto teneri; -1 mazzetto di cipollotti fini; -1 limone non trattato; -2 rametti di timo; -1 mazzetto di prezzemolo; -1 mestolo di brodo vegetale; -olio di oliva; -parmigiano grattugiato; -sale; -pepe. 1) Iniziamo a dedicarci agli aparagi, cioè togliamo la parte dura, li raschiamo, li laviamo, li asciughiamo e li affettiamo sottilmente i...



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