QUICHE AI PORRI E AGLI ASPARAGI
Ecco una variante alla classica quiche di porri in cui sono presenti anche asparagi e maggiorana. Ecco la ricetta: Ingredienti per 4 persone: 1 porro | 1 mazzo di asparagi verdi (in alternativa una confezione di asparagi surgelati da 500 g) | 4 uova | 1 confezione di pasta sfoglia | 30 g di pinoli | 50 g di parmigiano grattugiato | 40 ml di latte | maggiorana | olio extravergine di oliva | sale | pepe. Preparazione: 1) Pulite e affettate in maniera molto sottile il porro. 2) In una padella antiaderente mettete due...
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