PRIMI: PASTA CON SUGO DI RICOTTA

PrimiPasta con sugo di ricottaIngredienti:320 g di pastapomarolaricotta fresca mista vaccina (o quella che più vi piace)Preparare la pomarola con la ricetta che trovate QUI.Unire la ricotta schiacciata al sugo caldo in modo che si sciolga e formi una cremina.Lessare la pasta e condire con il sugo di ricotta. Servire con una grattata di parmigiano. show enclosure()...

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FONTE: http://adessosimangia.blogspot.com/