PANGIALLO ROMANO

Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste che ha origini antiche, risalenti, addirittura, alla Roma imperiale. Si usa preparali il giorno del solstizio d’inverno come buono auspicio per il ritorno delle lunghe giornate di sole, forma che ricorda un pò questo dolce. Tante le varianti che potete trovare (com’è solito per un piatto di antiche origini), ecco la nostra ricetta. Ingredienti per 4 persone: 200 g di mandorle | 200 g di noci | 200 g di nocciole | 100 g di pinoli | 100 g di frutta cand...

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FONTE: http://www.ricettedellanonna.net