CIAMBELLA VERDE CON CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCO

Oggi sono proprio di corsa, quindi vi mostro subito questo buonissimo, fresco ed estivo dessert che ho preparato durante le ferie!!!!CIAMBELLA VERDE CON CIOCCOLATO E FRUTTI DI BOSCOINGREDIENTI:- 350 g frutti di bosco misti (more, lamponi e mirtilli);- 250 g ricotta morbida;- 5 g gelatina in fogli;- 2 tuorli;- 100 g zucchero;- 1,5 dl panna fresca;- mezzo dl sciroppo di menta;- 4-5 foglie di menta;- gocce di cioccolato.Ammorbidite i fogli di gelatina in una ciotolina di acqua fredda. Intanto lavate i mirtilli, asciug...

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FONTE: http://zampetteinpasta.blogspot.com/