MINESTRA PASTA PATATE E SEDANO

Ecco una ricetta molto semplice e adatta per le più fredde giornate: una minestra di sedano, patate, pomodori e pasta. Vediamo come realizzarla. Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla | 3 gambi di sedano bianco | 4 patate medie | 3 pomodori maturi | olio extravergine di oliva | pepe | peperoncino | 200 g di ditalini piccoli rigati. Preparazione: 1) Fate rosolare la cipolla tagliata molto fine, in 2 o 3 cucchiai d’olio. 2) Aggiungete il peperoncino (la quantità è soggettiva), il sedano tagliato a pezzettini e...

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FONTE: http://www.ricettedellanonna.net