FOCACCIA ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 300g farina O, 200g farina manitoba, 10g zucchero, 10g sale, 60ml olio, 200ml passata di pomodoro, 100ml acqua, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 2 cucchiaini di origano essicato, 100g olive verdi tagliate a metà, 1 cucchiaino di sale grosso Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, zucchero e sale, 10ml di olio, la passata di pomodoro con l'acqua, l'aglio e 1 cucchiaino di origano; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/