CHEESE CAKE CON MOUSSE AL CAFFE' E CIOCCOLATO

Salve a tutti, in questi giorni è stato il compleanno di mio marito, per festeggiare gli ho fatto una torta fredda con mousse al caffè , per la verità è una rivisitazione di una torta di Imma che avevo già fatto altre volte e che era al cioccolato io ho aggiunto del caffè ed è venuta buonissima, è piaciuta a tutti quelli che l'hanno provata....passiamo alla ricetta....Per la base:200 gr di biscotti secchi tipo Digestive o le petit30 gr circa di scaglie di cioccolato fondente9...

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FONTE: http://incucinadamalu.blogspot.com/