CARCIOFI "MAMMARELLE" ARROSTITI NEL PIATTO CRISP

Adoro i carciofi! loro si che fanno tanto bene!Cerco di mangiarli spesso: depurano il fegato e visto che il mio sembra abbia fatto una guerra in questi ultimi 16 anni... Vabbè...questa è un'altra storia che magari un giorno vi racconterò! Ora pensiamo a questi due bei carciofoni!Ieri sera sono tornata a casa verso le 21 e non avevo preparato niente per la cena! Avrei preso volentieri una tazza di latte con l'orzo, ma ho pensato che forse non era il caso...che dovessi mandare giù un po' di verdur...

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FONTE: http://inthekitchenforfun.blogspot.com/