TORTA DI PANETTONE E MELE

Ingredienti: 200g panettone alle ciliege Loison affettato, 400g mele affettate, 20g burro, 300ml latte, 2 uova, 50g zuchero, 15g farina OO, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 3 cucchiai di gelatina alla melagrana (la mia), zucchero a velo Immergere le fette di panettone in 180ml di latte e lasciarlo in ammollo per 3 minuti, quindi rivestire il fondo di una tortiera, foderata di cartaforno, risalendo lungo i bordi, facendo ben aderire, senza lasciare spazi. Sbattere le uova con lo zucchero, diluire...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/