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BUON COMPLEANNO A BRUNELLA
Oggi è il mio compleanno e questo è il dolce che mi sono fatta per festeggiare.Una crostata con una frolla alle mandorle,crema e frutta fresca visto che nell'orto è cominciata la produzione delle fragole...mmmm buonissima.L'ho preparata per la cena di ieri sera visto che oggi vado a pranzo da mia sorella e il dolce me lo prepara Eleonora,mia nipote,che è bravissima!INGREDIENTI per la frolla:280 gr di farina100 gr di zucchero o 70 gr di fruttosio140 gr di burro1 uovo1 tuorlo30 gr di farina...
MORBIDA,MORBIDA
Un classico,una ciambella morbida morbida per una colazione o un dessert da re!ANGEL CAKEINGREDIENTI: 250 gr di farina 0200 gr di zucchero o 140 gr di fruttosio3 uova130 gr di olio di semi130 gr di acqua1 bustina di lievito per dolcivanillinazucchero a veloESECUZIONE: sbattere a lungo le uova con lo zucchero o il fruttosio.Aggiungere la vanillina,l'olio e l'acqua e mescolare bene.Unire la farina poca per volta e per ultimo il lievito.Versare il composto ottenuto in uno stampo da ciambella e cuocere in forno a 180...
LEI,LA REALIZZAZIONE DI UN SOGNO E LA PIZZA BIANCA CON FIORI E ZUCCHINE
In una piazza piena di persone un grande palco buio con al centro uno sgabello rosso,l'attesa,una lunga attesa ma poi il sogno si è avverato!Una grande emozione che scalda il cuore e l'anima.Non so descrivere la gioia ma è stata tanta e irripetibile.Che dire, Laura Pausini secondo me è una grande artista e le sue canzoni sanno creare in me sempre forti emozioni per cui ieri sera in piazza Napoleone a Lucca per me si è avverato un sogno!Meraviglioso!Ed ora che ricetta vi posso present...
TUTTO HOME MADE
V i presento il mio nuovo micio,vi piace?Tutto fatto a mano da me e ne sono orgogliosa!Il cartamodello l'ho trovato QUI Anche questa marmellata l'ho fatta io ma questa è molto più semplice da farsi,ve lo garantisco,basta avere della buona frutta matura ed il gioco è fattoMARMELLATA DI ALBICOCCHEINGREDIENTI: 1 kg di albicocche mature500 gr di zucchero o 350 gr di fruttosio1 busta di fruttapec 2:1ESECUZIONE: lavare le albicocche e tagliarle a metà togliendo il nocciolo.Mettere la f...
LA PRIMA COMUNIONE DI STEFANO
E' stata una bella giornata trascorsa tra emozioni,lacrime e risate.Un giorno che senza dubbio rimarrà nei nostri cuori.Questi sono i miei ragazzi poco prima della cerimonia.Il pranzo l'abbiamo fatto a casa ed il menù è stato accuratamente scelto dal festeggiato:antipasti: affettati misti,crostini di fegatini,crostini salsiccia e stracchino.Come primo piatto spaghetti al ragù e per secondo: Bon roll Aia (faccio pubblicità gratis ma Stefano ne va matto) e arrosto di maiale al...
BOMBONIERE
Questa settimana sono molto latitante ma domenica mio figlio Stefano farà la Prima Comunione e le cose da fare e preparare sono tante.Ogni giorno dobbiamo dedicarci al Catechismo e ad una buona dose di preghiere da preparare insieme in più alla normale routine di scuola,musica e quant'altro.Siamo stremati tanto più che il pranzo lo faremo qui a casa e anche se saremo solo in 10 qualcosa in tavola bisogna pure che ci metta.Il menù l'ha scelto il festeggiato e ve lo rivelerò in seguito.
RICETTINA VELOCE VELOCE
Di corsa,sempre di corsa,mille impegni e mille cose da fare così passo velocemente e posto una ricettina da nulla che però ha fatto felice i miei ragazzi grandi e piccoli. BISCOTTI GOLOSI. INGREDIENTI: biscotti tipo "marie"crema (la ricetta qui)1 tavoletta di cioccolato fondentepoco latteESECUZIONE: spalmare la crema su 1 biscotto e ricoprire con un'altro biscotto.Sciogliere il cioccolato aggiungendo 1 cucchiaio di latte e spalmarlo sopra i biscotti farciti.Ottimi a merenda,colazione ed anch...
CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT
Pioggia,pioggia ed ancora pioggia,non se ne può proprio più tanto che ormai ci stanno spuntando le branchie ed allora dobbiamo attrezzarci perchè, non so voi, ma io non so nuotare...!Coccoliamoci allora con qualcosa di goloso: tanto se dobbiamo stare in casa tanto è giusto che facciamo qualcosa di "buono". Sabato scorso abbiamo festeggiato il compleanno di mia suocera e per lei avevo fatto questa crostata morbidissima.CROSTATA CON FROLLA ALLO YOGURT INGREDIENTI: per la frolla250 gr di...
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