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MERENDA PER SAVE THE CHILDREN



Oggi mi trovo a fare da testimonial a un'iniziativa di Save the Children che ha l’obiettivo di tutelare la sana alimentazione dei bambini e l’educazione alimentare,  attraverso diversi interventi di sensibilizzazione. Uno di questi è "Oggi cucino io", progetto attivo fino al 6 aprile che prevede una serie di attività su Facebook e Twitter legate a consigli e ricette  per una corretta alimentazione dei bambini. Mi è stato chiesto di pensare ad una ricetta per bambini ch...



HANAMI 2012 AL LAGHETTO DELL'EUR



Sotto gli alberi di ciliegio non vi sono stranieri (Kobayashi Issa 小林 一茶)Ormai quasi due anni fa ero  stata all'istituto  di cultura giapponese a  visitare il giardino  Zen, QUI il racconto con tante  foto.Quest'anno invece sono stata  al laghetto dell'Eur  dove lungo il vialetto del Giappone si  possono vedere  i ciliegi  regalati dal giappone al  comune di Roma . Sotto gli alberi tanti  appassonati giapponesi e  non, co...



LE UOVA DI PASQUA.



Le uova di Pasqua sono tipiche del periodo pasquale. Possono essere di cioccolato al latte o fondente, avvolte in carte colorate e che contengono dei regali. Le uova di Pasqua possono essere di produzione industriale o artigianale, e si possono scegliere in base il formato, il tipo di cioccolato, la confezione e la sorpresa. Costano più delle tavolette di cioccolato anche a parità di peso, perché sul prezzo incidono la sorpresa, la lavorazione, la carta speciale, il trasporto e anche la "moda".



I PRODOTTI DOLCIARI CALABRESI RACCHIUDONO TRADIZIONI MILLENARIE.



La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato di quasi 3.000 anni di storia, dalla Magna Grecia all'Unità d'Italia. Per esempio a Natale e all'Epifania era usanza mettere in tavola tredici portate, mentre a Carnevale si mangiano maccheroni, polpette e carne di maiale. La Pasqua si festeggia con l'arrosto d'agnello, i cudduraci e i pani spirituali e cos...



LA CUCINA TEDESCA è UNA CUCINA MOLTO RICCA DI INGREDIENTI, FEDELE AI CICLI DELLA NATURA.


cucina_tedesca

La cucina tedesca, a differenza dell’opinione diffusa, è una cucina molto ricca e varia. Sarebbe errato voler ridurre il tutto a Würstchen, Kartoffel, und Bier (salsicce, patate e birra), anche se, devo riconoscerlo, il viaggiatore sarà colpito dall’abbondanza e dalla varietà dei salumi, delle patate e della birra. Ogni regione è orgogliosa della propria birra. In Baviera viene chiamata das flussige Brot, il pane liquido. Si pensi che la sola regione della Franconia conta pi ...



UNA CAROLINA KOSTNER TUTTA D'ORO!!!



Carolina  Kostner  è  la campionessa del mondo di  pattinaggio artistico 2012! Finalmente  la  meritatissima medaglia  d'oro è arrivata. Dopo tanto  impegno ha  saputo passare  sopra e  ignorare le  voci  che  già anni fa la davano per  finita e ha vinto una meravigliosa  gara eseguendo un libero perfetto (con i costumi disegnati da lei)!Pare che  tutto questo sia stato  ottenuto grazie  a un lavoro di allen...



PASTICCINI RIPIENI E NUOVA COLLABORAZIONE



Oggi voglio presentarvi la mia nuova colaborazione: Ecobioshopping . Secondo me dobbiamo riflettere sull'uso degli oggetti che adoperiamo ogni giorno, troppo spreco e di conseguenza troppa immondizia non riciclabile. Ecobioshopping produce stoviglie, piatti , bicchieri e molto altro per la tavola. Sono prodotti monouso e compostibili di vari materiali tra cui la foglia di palma molto belle da vedere come la coppetta che ho usato io, resistenti al calore infatti si posono mettere anche in forno tradizionale e anche...



GNOCCO MODENESE DI CINZIA...PER LA CHIUSURA DEL CONTEST


Prima di inaugurare la settimana di ricettine pasquali, vi lascio una ricetta che mi è arrivata giorni fa da una mia lettrice senza blog e che partecipa al mio contest nella seconda sezione.Purtroppo, riesco a pubblicarla solo ora. Con questa ricetta si chiude il mio contest....tra pochi giorni saprete l'esito del sorteggio tra tutti coloro che hanno partecipato e della scelta della ricetta...