RAVIOLI SPINACI E RICOTTA IN SALSA DI NOCI

Abbastanza semplici da fare...e facilissimi da mangiare!In tre fasi: pasta, ripieno e salsa.1, La pasta(per due persone) 100 gr farina per pasta fresca e gnocchi Rosignoli1 uovosaleImpastare tutto insieme. Aggiungere un goccio di latte se l'impasto è duro. deve essere compatto ma non duro. 2, La salsagherigli di noce tritati anche grossolanamenteaglio tritatoolio Danteprezzemolo tritato o un pò di farciaricottasaleIn una padella antiaderente mettiamo olio, aglio e noci a soffriggere. poi aggiungiamo 1 cuc...

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FONTE: http://www.inthekitchenforfun.com/