RISOTTO AGLI SCAMPI E MASCARPONE CON RIDUZIONE DI PROSECCO
sistemando alcuni titoli dei post mi sono accorta di avere pochissimi risotti, anzi, credo si contino sulle dita di una mano sola ed è strano perchè ne sono golosissima e lo cucino almeno una volta a settimana.per non parlare che i pochi sono degli inizi per cui anche le presentazioni lasciano mooolto a desiderare, mi toccherà il sacrificio di rifarli e ripostarli, ahimè!poi vedo questo contest dalle Pellegrine Artusi (veramente un pò in ritardo, quasi sul filo di lana) e ne approfitto...
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