CARCIOFI ALLA PONENTINA.

Ingrediente Principale: Carciofi - Aglio - Limone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti     6 carciofi 1 grosso spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva 1 limone un vasetto di pesto sale pepe Preparazione: (20') Pulite i carciofi, eliminate le foglie più dure, l'eventuale fieno all'interno. Tagliateli a spicchietti e lasciateli in acqua acidulata con il succo di limo­ne.  In una I padella larga scal­date l'olio con lo...

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FONTE: http://lacucinadisusana.blogspot.com/