TORTA DI MORTADELLA E IL LIBRO CHE HO LETTO
Una torta salata che ho fatto per consumare alcune patate lesse avanzate dal pranzo.La ricetta stazionava già da un po' nel mio quaderno e non ricordo nemmeno più dove l'avevo presa.Il risultato è stato ottimo e ho preparato così una cenetta molto appetitosa.TORTA DI MORTADELLA INGREDIENTI: 60 gr di farina 40 gr di parmigiano 150 gr di mortadella 1 bicchiere di latte 3 patate lesse 100 gr di olive verdi snocciolate 2 uova 1/2 bustina di lievito per torte salate 3 cucchiai di olio evo ESECUZIONE: passare l...
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