COTECHINO IN GABBIA

L'Italia è sotto una morsa di gelo e sono oramai ben 2 settimane che le temperature sono davvero polari. Quale occasione migliore per preparare un piatto calorico e gustoso?Cotechino in crosta di pane, avvolto in spinaci. Semplice e veloce, è un piatto tipicamente invernale che in queste rigide giornate d'inverno, trionfa sulla mia tavola.Piatto DUNE - Villa D'Este HomeIngredienti:Per la pasta di pane:300 gr. di farina 00 Molino Rossetto150 gr. di acqua10 gr. di lievito di birraolio extra verginesale...

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FONTE: http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/