TORTE SALATE: QUICHE DI CAVOLO CINESE

Torte salateQuiche di cavolo cineseL'altro giorno mamma ha comprato un bel cavolo cinese, quello che rimane allungato tipo lattuga. Pensavamo di usarlo per fare lo stufato cinese ma poi il pomeriggio sfogliando un libro di cucina in libreria compare quella deliziosa Quiche al cavolo cinese e abbiamo cambiato il programma! Eccovi la ricetta.Ingredienti:1 rotolo di pasta brise'1 cavolo cinese1 cipolla piccola100 ml di panna da cucina2 uova1 dadopepe50 g di emmental grattugiato2 cucchiai di parmigiano grattugiatoLavar...

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FONTE: http://adessosimangia.blogspot.com/