POLPETTINE AL POMODORO FRESCO.

Difficoltà: facile; Preparazione: 30 minuti; Calorie: 260 a porzione. Ingredienti -300 grammi di carne tritata; -4 cucchiai di grana grattugiato; -60 grammi di prosciutto cotto; -50 grammi di farina; -1 uovo; -1 ciuffo di prezzemolo; -3 pomodori ramati; -olio; -sale. 1) Mischiamo bene la carne con il grana, l'uovo, il prosciutto e il prezzemolo tritati finemente e un pizzico di sale. 2) Formiamo delle polpette grosse come delle nocciole, le passiamo nella farina, le sistemiamo in una pentola con 4 cucchiai d...

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FONTE: http://www.spaziorosa.net/