PASTINE AI CACHI E CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti: 250g farina OO, 150g farina gialla finissima, 160g burro, 1 uovo, 150g zucchero, 60ml marsala, 250g marmellata di cachi (la mia), 100g cioccolato bianco a pezzi, zucchero a velo Inserire nel mixer le farine con 150g di burro ammorbidito, l'uovo, lo zucchero e il marsala; azionare l'apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto. Prelevare l'impasto, avvolgerlo in pellicola e metterlo in frigor per 30 minuti. Suddividere l'impasto in 8 parti e foderare 8 formine per pastine in s...

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FONTE: http://atuttacucina.blogspot.com/