POLPETTE DI ZUCCHINE CON FORMAGGIO



Polpette! Piacciono a tutti, grandi e bambini...che siano di carne o di verdure. Buon modo di farm mangiare le verdure a chi non piacciono mescolandole a formaggio o carne. In questo caso a formaggio...precisamente ricotta. Inoltre si possono cuocere in forno per restare leggeri (light) o friggere in padella (e non sbagliate mai!). Ecco la mia versione quindi di polpette di zucchine e ricotta...da servire come antipasto per un occasione, in un buffet o a cena con un contorno. Buone! Ingredienti per 18/20 polpette:&...



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