FRITTELLE DI NECCIO
Sapete cosa sono le frittelle di neccio? Come chiamiamo noi? Sono le frittelle di farina di castagne. Io le adoro, come i necci.. e tutto ciò che contiene farina di castagne. Sono semplicissime, buonissime e velocissime che in questi giorni di caos con riunioni con insegnanti, cene con colleghe, cene con la scuola calcio, feste a scuola, laboratori scolastici... ecc ecc... certamente non guasta! Si va beh sono fritte... ma qualche volta il fritto è ammesso no? INGREDIENTI: FARINA DI CASTAGNE ACQUA UN PIZ...
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