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TORTA SOFFICE AL CACAO E PERE
Una torta semplice, ricca di profumo e gusto. Soprattutto con tantissimo, tantissimo cacao, che la rende ancora più soffice e golosa. Questa è una ricetta vecchia come il mondo e bene o male ognuno ha la sua personalissima versione nel cassetto. Con le modalità di preparazione indicate dalla mamma o dalla nonna o addirittura da un'amica carissima. Proprio come è successo a me. E io ora la propongo a voi, in tutta la sua semplice bontà, senza troppi fronzoli, senza troppe pretese. Oggi avevo...
PLUMCAKE DI CECI AL CACAO
Il primo post del 2012 è dedicato a un dolce veramente particolare che se non avessi il blog non avrei mai preparato.Non avevo mai usato la farina di ceci, così, quando il Molino Chiavazza me ne ha spedito un campione, ho dovuto mettermi alla ricerca di ricette per documentarmi sul suo utilizzo. In un mio libro di piatti con i legumi ho trovato questa ricetta, è inutile dirvi che fino ad oggi non l'avevo mai nemmeno letta e non sapevo di perdermi un dolce veramente gustoso.Prima d...
BLACK VEGAN CAKE
Sono molti a starsene con le dita nel naso mentre la nazione vive i suoi momenti storici....... E per lo più questi signori provengono da famiglie nelle quali mettere le dita nel naso è considerata una cosa orribile.... Stanislaw Jerzy Lec ( 1909-1966) Ci pensavo l'altro giorno..... Ma tu guarda quante cose sono diventate necessarie quando nasce un bambino.... Il fasciatoio ( io cambiavo i miei o sul letto o su un tavolo).... I pannolini usa e getta ( io usavo quei maledetti ciripà e non finivo...
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