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ESPERIMENTO RIUSCITO! SBRICIOLOSA AL CIOCCOLATO CON CIOCCOLATO E PERE



Ve la ricordate questa? Una specie di crostata  ma sbriciolosa e con un ripieno di crema al limoncello ...e che io nemmeno ho visto uffff... ebbene indovinate un po'? ho voluto rifarla ma variando un po' tutto a parte il procedimento...Inizialmente volevo fare una classica torta cioccolato e pere ma poi invece ho improvvisamente cambiato idea e ho voluto preparare una bella sbriciolosa dal gusto deciso.. la volevo anche cioccolatosissima e ci volevo mettere pure le pere perchè la richiesta (del marit...



TORTA SOFFICE AL CACAO E PERE


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Una torta semplice, ricca di profumo e gusto. Soprattutto con tantissimo, tantissimo cacao, che la rende ancora più soffice e golosa. Questa è una ricetta vecchia come il mondo e bene o male ognuno ha la sua personalissima versione nel cassetto. Con le modalità di preparazione indicate dalla mamma o dalla nonna o addirittura da un'amica carissima. Proprio come è successo a me. E io ora la propongo a voi, in tutta la sua semplice bontà, senza troppi fronzoli, senza troppe pretese. Oggi avevo...



TORTA DI PERE AL MUESLI



Ingredienti: 230g pere a dadini, 1 cucchiaio colmo zucchero di canna, 100g marzapane a dadini, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250g farina OO, 180g burro, 200g zucchero, 3 uova, 60ml latte, 2 cucchiai panna liquida, 50g muesli al cioccolato, 100g composta di mirtilli neri Mescolare pere con lo zucchero di canna, coprirle e metterle in frigor fino all'utilizzo. Lavorare a crema 120g di burro fuso e intepidito con il marzapane, 100g di zucchero, unirvi 1 uovo alla volta, sba...



CROSTATA DI RICOTTA E CIOCCOLATO


Era tantissimo tempo che non assaggiavo questo dolce speciale che mia madre cucinava spesso verso Pasqua. Durante questo periodo avevamo sempre il frigo pieno di ricotta, che ci regalavano a vagonate: un'ottima scusa per sfornare a volontà la crostate di ricotta e cioccolato. La crostata di ricotta e cioccolato è un dolce perfetto per Pasqua, ma ottimo tutto l'anno: pasta frolla ripiena di morbida ricotta e gustoso cioccolato fondente, senza dimenticare il profumo irresistibile dell'arancia! La cros...


SUPER BUTTER BIRTHDAY CAKE



Una pasticcera (casalinga) che si rispetti non può non fare una super torta per il suo compleanno!Quest'anno ne ho fatti 25...e a maggior ragione ci voleva una torta super!Ho provato una nuova ricetta, quella della butter cake, l'ho farcita con una buonissima crema  rocher e decorata con panna al cacao, panna bianca, zuccherini e cioccolato fondente fuso, caramelle al caramello e biscotti al cioccolato!Chi ha avuto l'onore di assaggiarla ha esclamato: "ma che ci hai messo dentro???C'è tutto!!!". E in...


CIAMBELLA MORBIDA CON L'ARANCIATA



Ebbene si, avete letto bene, con l'aranciata frizzante, non con il succo di arancia! Questa sofficissima ciambella l'ho vista nel blog di Silvana e  ne sono rimasta subito colpita,  dovevo provarla per forza e così ho fatto. Vi consiglio di provarla anche voi, è morbidissima e profumata, l'unica modifica che ho fatto è che ho aggiunto le gocce di cioccolato che nella ricetta di Silvana non sono previste. Ingredienti: 250 g di farina 00 per dolci del Molino Rosignoli250 g di zucchero (io 15...


TORTA DI CAROTE, FACILISSIMA E VELOCISSIMA DA PREPARARE.



E' facilissima e velocissima da preparare, servitela a colazione o a merenda. Se vi piace, potete accompagnarla con una salsima di yogurt e menta. Ingrediente Principale: Carote - Mandorle sgusciate - Fecola di patate - Rum Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti 200 g di carote  200 g di mandorle sgusciate  200 g di zucchero 20 g di fecola di patate  un cuccchiaio di rum  un limone 3 uova  una noce di burro Preparazione:  35'...


TORTA RUSTICHELLA ALLE PERE IN VESTE PASQUALE



Lo stare insieme è nello  stesso tempo per noi essere liberi come nella solitudine...Essere contenti come in compagnia...Emily Bronte ( 1818-1848)Ecco una tortina semplice semplice adatta alla colazione e infiocchettata, senza sforzo alcuno, per un minimo di decorazione.Ottima  per la colazione..ebbene sì una sostanziosacolazione ci vuole proprio per affrontate la giornata con tutti i problemi che oggi si pongono....Ho appena sentito un paio di telegiornali e con una stretta al&nb...