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TORTA BRIOCHE ALLA NUTELLA E LAMPONI
Ingredienti: 380g farina OO, 90g zucchero di canna, 20g burro, 1 bustina di lievito secco per pane, 1 uovo, 170ml latte, 5 cucchiai colmi di nutella, 200g marmellata di lamponi, zucchero a velo, sale Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, l'uovo, il latte e un pizzico di sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l'impasto e tirarlo in un rettangolo dello spessore di 1/2 cm, su un grande foglio di cartaforno; spalma...
I GOLOSISSIMI SEMIFREDDI ALLA NUTELLA ED AMARETTI CON TORRONE FLAMIGNI
Alzi la mano chi non ama la nutella……..Alzi la mano chi non ama,in estate ed in inverno, affondare il cucchiaino in un bel semifreddo………E se poi il semifreddo è preparato con la nutella? Ah ah ah che goduria!!!!!!E se poi il semifreddo alla nutella è accompagnato da una bella fetta di colomba tradizionale Flamigni?La “ mangiona” si ammutolisce!!!!!!Ingredienti:Dosi per due grandi stampi in silicone.un litro di panna da montare Hulalà Cacao Co.Da.P.8 tuorli d&...
PASTINE ALLA NUTELLA E COCCO
Ingredienti: 280g farina OO, 100g burro, 120g zucchero, 2 tuorli, 60ml latte, 1 bustina di vanillina, 250g nutella, 3 cucchiai farina di cocco, zucchero a velo Sbattere a crema il burro ammorbidito con lo zucchero, unirvi i tuorli, il latte e la farina setacciata con la vanillina. Dividere l'impasto in 10 parti dello stesso peso e rivestire delle formine in silicone per pastine, a forma di cuore, risalendo lungo i bordi. Mescolare la nutella con 2 cucchiai di farina di cocco e suddividere il compos...
BIGNE' ALLA NUTELLA E RICOTTA
Ingredienti: 110g burro, 150g farina OO, 5g sale, 5 uova, 250g nutella, 250g ricotta, 100g cioccolato fondente, zucchero a velo Bollire in un tegame 250ml d'acqua con olio, sale e 100g di burro; appena sciolto, agiungere in un colpo solo la farina, mescolare bene, e lasciare cuocere fino al formarsi di una massa compatta, che si stacca dai bordi. Togliere dal fuoco e incorporarvi le uova, una per volta, fino ad ottenere una massa liscia. Aiutandovi con un cucchiaio, adagiare tanti mucchietti, distan...
TORTA AL PISTACCHIO E NUTELLA
Questa torta al pistacchio e Nutella ci è stata inviata dalla nostra lettrice Roberta Oliveri, con la quale partecipa al contest di Natale 2011 di Ricette della Nonna. ingredienti pan di spagna: 300 gr pistacchio tritati di BRONTE (nè salati, nè tostati) 300 gr zucchero 120 gr farina OO 100 burro morbido 6 uova 1 bicchierino da caffè di cognac ( io ho usato il maraschino ) 1 bustina di lievitoingredienti farcia e decorazione: circa 100 gr pistacchio tritato 3/4 di barattolo da 750gr di nutella Sbattere gli albu...
TORTA FARCITA CON NUTELLA E MASCARPONE
Ingredienti: 50g farina OO, 50g fecola di patate, 150g zucchero, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 250g nutella, 350g mascarpone, 2 cucchiai di zucchero a velo, 100g granella di nocciole, 1 babbo Natale di zucchero, 1 casetta di zucchero, sale Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero e la vanillina, finchè saranno gonfi e spumosi. Montare a neve ben soda gli albumi con un pizzico di sale, quindi unirli delicatamente ai tuorli, mescolando dall'alto verso in basso per non smontarli. Versarvi sopra la farina setaccit...
CROSTATA CON LA CREMA DI NUTELLA
Chi non ha provato almeno una volta a fare una crostata con la Nutella? Di sicuro gli amanti di questa sublime crema almeno una volta si sono cimentati in questa impresa, apparentemente semplice ma in realtà più complessa di quello che possa sembrare. Il risultato infatti molto spesso è una delusione, un motivo su tutti è quello per il quale la Nutella al forno si indurisce e perde una delle sue più importanti caratteristiche, ossia la sua straordinaria cremosità. Quello che ho f...
CREMA ALLA NUTELLA
La Nutella è a mio insindacabile parere uno dei piaceri della vita e dopo averla utilizzata un pò su tutti i dolci, ho deciso di provare anche la Crema alla Nutella! Una vera delizia che può essere utilizzata per farcire le torte, per riempire i bignè o per fare una crostata, provatela datemi retta non ve ne pentirete! Ingredienti: 250 ml di Latte | 50 g di farina | 50 g di zucchero | 1 uovo | vanillina | 200 g di Nutella Procedimento: Scaldare il latte con un pò di vanillina Montare l...
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