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CUORI DI MARQUISE AL CIOCCOLATO E... I NOSTRI AMICI A QUATTRO ZAMPE
La formica non è portata a far prestiti....E' l'ultimo dei suoi difetti..Jean De La Fontaine (1621-1695)Come accenno nel titolo del post oggi desidero parlare dei nostri amici a 4 o 2 zampe e in senso più lato degli animali che vivono con noi.....Con la cristi poterli mantenere, per alcune persone, è diventato un problema perfino i veterinari hanno registrato un calo delle loro prestazioni specialistiche....Ma il problema vero e proprio di può delineare ora con scadenza annuale ed improrogabile...
LENTICCHIE CURRY-OSE ALL'UVETTA
Noi donne usciamo una sera per trovare l'uomo della vita, un uomo passa la vita ad uscire per trovare la donna di una sera.Geppi Cucciari (1973)"Si aveva un bell'essere a maggio, stava piovendo come in pieno autunno....Pioveva così così da quattro o cinque giorni e i tetti delle case , i cornicioni delle finestre, gli ombrelli dei passanti avevano tutti dei riflessi simili all'acqua della Senna"....Inizia, in tal modo, "Il simpaticissimo Mr. Pick" di Simenon, tratto dal secondo volume delle inchieste del...
CONTORNO DI FAVE E.... I SEGRETI DELLE SPOSE INDIANE
Ci sono due modi per diffondere la luce...Essere la candela oppure essere lo specchio che la riflette...Edith Wharton (1862-1937)Sono convinta che fra le mie amiche alcune credano che io stia sempre morta e viva in cucina..accoccolata vicino al forno per controllare la cottura dei dolci o altre preparazioni...Ebbene NO!!!Voglio sfatare questa leggenda metropolitana: Mammazan legge e come se legge..anzi divora un libro dietro l'altro e, a volte, trascura la letture dei libri gialli, che predilige, con alcune interes...
TORTA DI CAROTE ALL'INGLESE
La vita di un uomo puro e generoso è sempre una cosa sacra e miracolosa...Da cui si sprigionano forze che operano anche in lontananza...Hermann Hesse ( 1877-1962)Mi è capitato di imbattermi in rete in un sito e anche in un blog di cui non ricordo il nome...perdonate care amiche..sarà l'età?.... relativo alla ricetta di una farcitura che, a dire del sito e dai vari commenti, sta letteralmente spopolando sul web.....Mi riferisco alla Camy Cream che prevede l'uso di: Mascarpone, l...
TRONCHETTI DI ZUCCHINE ALLA RICHELIEU
Il bambino chiama la mamma e domanda:"Da dove sono venuto?""Dove mi hai raccolto?"La mamma piange, ascolta e sorride mentre stringe al petto il suo bambino..."Eri un desiderio dentro al cuore"...Tagore ( 1841-1941)Ricordo ancora perfettamente il volto di mia figlia dopo un lungo, doloroso, interminabile travaglio mentre teneramente stringeva al cuore la sua piccolina, dimentica di tutto quello che aveva passato....Una luce bellissima illuminava il suo sguardo ..."L'abbiamo desiderata tanto"!!!E noi tutti con lei st...
PREPARO E POI CONGELO UN INSOLITO PRIMO PER PASQUA OVVERO I PACCHERI AI BROCCOLI
Si può anche dannare la propria vita se si ha genio...Se si ha solo talento è da stupidi...Gesualdo Bufalino ( 1920-1996)Con questa ricetta partecipo al bel contest della mia cara amica Simona.Questo aforisma mi fa pensare a Vincente Van Gogh che si tagliò l'orecchio e a Sylvia Plath che infilò la testa nel forno..""Non esiste grande genio senza una dose di follia....Riporto una frase di Aristotele, che visse fra il 384 e il 322 A.C. e fu uno dei maggiori filosofi greci dell'antichit&...
TORRETTE CON AVANZI DI COLOMBA E COLLABORAZIONE FLAMIGNI
Non importa che sia nato in un recinto d'anatre...L'importante è essere uscita da un uovo di cigno...Hans Christian Andersen ( 1805-1875)Mi ha molto turbata la notizia di quella povera signora che si è tolta la vita quando ha visto la sua pensione, veramente miserella, decurtata di ben 200 euro...Sull'onda del momento, colta dallo sconforto, si è buttata dal balcone... senza riflettere ad un'eventuale, possibile soluzione della sua situazione...Noi ci stiamo preoccupando su cosa preparare per Pasqua...
MOUSSAKA DI CARCIOFI
Davanti a un'opera d'arte bisogna comportarsi come davanti a un principe e mai prendere la parola per primi...Altrimenti si rischia di sentire soltanto la propria voce...Arthur Schopenhauer (1788-1860)Tutte le mamme, le nonne potranno comprendere la mia emozione quando stamattina ho visto la mia piccolina gattonare!!!!Non la vedevo da venerdì mattina ma tutto faceva capire che le prove erano in atto ..doveva solo trovare forza e sicurezza per per iniziare a esplorare il mondo a 4 delizio...
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