MELANZANE RIPIENE DI PASTA
L'abbinamento pasta- melanzane e uno dei più golosi in cucina, oggi vi propongo un piatto particolare dove la melanzana fa da contenitore ad una buonissima pasta al pomodoro. E' un piatto semplice da fare ma d'effetto che può stare di diritto anche in un menù importante. Potete prepararlo in anticipo e infornarlo mezzora prima del pranzo o potete completare la cottura e riscaldarlo solamente quando lo dovete servire, è comunque buono.Ingredienti per 4 persone:225 g di pasta tipo penne2...
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