RISO NEL COCCIO ALLA PIZZAIOLA

INGREDIENTI: RISO ARBORIO LA PILA CIPOLLOTTO 1 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DANTE BRODO Q.B. FORMAGGIO GRATTATO PASSATA POMODORO MOZZARELLA CAPPERI ORIGANO SALE E PEPE TEC-AL Q.B. Rosolare dolcemente il cipollotto affettato sottilmente, anche la parte verde, in olio extravergine di oliva Dante, aggiungere il riso Arborio La Pila, (questo riso ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita cosa rarissima nel riso e se non lo trovate nei supermercati potete comprarlo sul web sul loro sito La Pila)e far...

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FONTE: http://paoladany.blogspot.com/