PASTIERA


La Pastiera è un antichissimo dolce pasquale partenopeo. Simbolo della primavera, ha due ingredienti che la rendono inconfondibile: l'acqua di fiori d'arancio e il grano cotto. Quella che vi propongo io è una ricetta collaudata, ereditata dalla mia mamma.Ingredienti per 2 pastierePasta frolla:500 gr di farina200 gr di zucchero Italia Zuccheri200 gr di burro (o strutto) buccia di limone grattata...



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