MINI DESIGN CAKE PER UN SEGNAPOSTO DESSERT

Ecco qui a cosa mi è servito il Pan di Spagna tagliato in quello strano modo che vi ho fatto vedere qualche giorno fa... Mi è servito per assemblare queste graziosissime mini tortine a due piani che ho preparato come segnaposto per il pranzo di Pasqua (per questo sopra ci sono gli ovetti ripieni) e per mettere a frutto il mio mini corso di cake design fatto qualche tempo fa... volevo troppo riprovare a maneggiare il fondente di zucchero e devo dire che anche questa volta il divertimento è stato tant...

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FONTE: http://www.traccedicibo.com/