TAGLIATELLE CON ASPARAGI E UOVA.

Difficoltà: facile; Preparazione: 30 minuti; Calorie: 635 a porzione. Ingredienti per 4 persone -350 grammi di tagliatelle secche all'uovo; -700 grammi di asparagi; -100 grammi di prosciutto crudo; -3 uova; -1 spicchio di aglio; -4 cucchiai di grana grattugiato; -40 grammi di burro; -1 dl di panna fresca; -sale; -pepe. 1) Prepariamo gli ingredienti, cioè: gli asparagi li laviamo e togliamo la parte bianca e dura; mentre il prosciutto crudo lo facciamo a striscioline. 2) In una pentola facciamo bollire d...

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FONTE: http://www.spaziorosa.net/