I PANCAKE, PER UNA COLAZIONE ALL'AMERICANA

Qui in Nord America sono un classico, ma i pancake vengono mangiati praticamente ovunque. Ciascun Paese infatti ha una sua ricetta specifica. La loro origine risale addirittura all'antica Grecia. Sia negli Stati Uniti che in Canada i pancake sono dei pani dolci fatti con pochissimo zucchero, con il latte, il burro, la farina, le uova e il lievito e di solito vengono accompagnati con le banane, le fragole e anche del gelato. In Canada ad esempio è un classico accompagnarli con lo sciroppo d'acero. Come tutte le...

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FONTE: http://www.lacucinanelmondo.com/